Formas para Cozimento de Presunto

Utilizadas na produção de presuntos, apresuntados e fiambres. Nossas formas são totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI 304, em acabamento escovado sanitário, sendo a panela repuxada em uma só peça, livre de soldas e emendas, exceto para os modelos 7 e 12 kg.
Forma Oval 3kg
Forma oval
Forma retangular 2,5kg
Forma retangular
Forma retangular 3,6kg
Forma retangular
Forma retangular 7kg
Forma retangular
Forma retangular 12kg
Forma retangular
FORMAS PARA COZIMENTO DE PRESUNTO
Os modelos com 7 e 12 kg podem ser fabricados em diferentes dimensões. Consulte.

Formas para Bacon

 

Forma para cozimento de bacon.

Dimensões conforme necessidade do cliente.

Com perfuração para propiciar a defumação do produto durante o cozimento.

formas para bacon

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